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Mango-Vanille-Shake

Mango-Vanille-Shake

Mango-Vanille-Shake - Ein exotisch-aromatischer Trinkgenuss.

146
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 reife Mangos
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
2 EL Zitronensaft
2 TL Honig (oder Flüssigsüßstoff)
400 ml Buttermilch
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Zubereitungsschritte

1

Mangos waschen und trockentupfen. Aus 1 Mango 4 kleine Spalten zum Garnieren herausschneiden und beiseitelegen; restliche Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden.

Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
2

Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen; die Schote für die Garnitur beiseitelegen. Mangofruchtfleisch zusammen mit Zitronensaft, Vanillemark, Honig und Buttermilch in einem Mixer fein pürieren.

3

Drink in 4 Gläser füllen und mit Mangospalten und ausgekratzter Vanilleschote garniert servieren.

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