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Mangocreme mit Schuss

Mangocreme mit Schuss
216
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Eigelb
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitronen
Hier kaufenKardamom
1 EL Korn (Doppelkorn)
Akazienhonig gibt es hier!1 TL Akazienhonig
100 g frische Mango
1 Tupfer Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Das Eigelb mit der Zitronenschale und dem Kardamom verrühren. Tropfenweise den Doppelkorn unterrühren mit dem Akazienhonig süßen. Die geschälte Mango im Mixer pürierenm, die gewürzte Eigelbsauce hinzugeben und miteinander vermischen. Die Mangocreme in eine Dessertschale füllen und mit einem Sahnetupfer garnieren.

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