0
Drucken
0

Mangold-Rouladen

Mangold-Rouladen
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
Mangoldblatt je 4 große und kleine
Salz
80 g pikanter Gouda gerieben
4 Scheiben geräucherte Putenbrust
1 ½ EL Sonnenblumenöl
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
Pfeffer
4 kleine Holzspieße
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Mangold waschen, die Stiele herausschneiden und die Blätter in kochendem Salzwasser 1 Min. blanchieren, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
2
Jeweils 1 großes und 1 kleines Mangoldblatt übereinander legen, jeweils 1 Scheibe Putenbrust darauf legen und mit Käse bestreuen.
3
Die Mangoldblätter seitlich etwas zusammenklappen, aufrollen und mit den Holzspießchen feststecken. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Mangoldröllchen dazugeben und von allen Seiten 5 Min. braten. Mit Sojasauce, Pfeffer und Salz würzen.
Top-Deals des Tages
Mountaintop Kulturbeutel Kulturtasche zum Aufhängen zum Reise Urlaub, 23.5 x 18 x 6 cm
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Mountaintop Kulturbeutel Kulturtasche zum Aufhängen zum Reise Urlaub, 23.5 x 18 x 6 cm
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
PAJOMA 30870 10er Pack Duftsäckchen Lavendel, Organzabeutel, Höhe 9cm
VON AMAZON
Preis: 8,99 €
6,75 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages