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Mangoschaum

Mangoschaum
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 5 Portionen
625 g pürierte Mango
125 ml Milch
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Zubereitungsschritte

1

Zwei reife Mangos schälen, dann das Fleisch von den Kernen schneiden und in der Küchenmaschine pürieren.

2

Mit Milch vermischen und mit einem Häubchen aus süßer Sahne servieren.

Zusätzlicher Tipp

Variation: Falls die Mangos nicht reif genug sind, mit etwas Zucker nachsüßen. Sie können auch Mangopüree aus der Dose verwenden, das in asiatischen Geschäften erhältlich ist.

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