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Maraschino-Früchte in Baby-Ananas

Maraschino-Früchte in Baby-Ananas
25 min
Zubereitung
1 h 25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Baby-Ananas
2 Orangen
16 Kirschen
1 Banane
1 Apfel
4 EL Zitronensaft
4 EL Zucker
4 EL Maraschinolikör (Kirschlikör)
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Zubereitungsschritte

1

Babyananas längs halbieren. Fruchtfleisch mit einem spitzen Messer vorsichtig herauslösen. Ananasschalen-Hälften kalt stellen. Ananasfruchtfleisch klein schneiden.

2

Orangen so schälen, dass auch die weiße Haut entfernt ist, Fruchtfilets zwischen den weißen Trennhäutchen herausschneiden.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
3

Kirschen waschen, trocken tupfen, nach Belieben entsteinen.

4

Banane schälen, quer in Scheiben schneiden.

5

Apfel waschen, vierteln und entkernen. Apfelviertel quer in feine Scheiben schneiden.

Einen Apfel vierteln und entkernen
6

Zitronensaft, Zucker und Maraschino verrühren und mit dem Obst in einer Schüssel mischen. Fruchtsalat mindestens 1 Stunde abgedeckt kalt stellen.

7

Die ausgehöhlten Ananasschalen-Hälften mit den Maraschino-Früchten füllen und sofort servieren.

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