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Margarethensalat, schweizerisch

Margarethensalat, schweizerisch
335
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
je 2 Tassen Ananas- und Selleriewürfel
2 Tassen Kalbsbraten-Aufschnitt
1 fein gewürfelter Apfel
1 Tasse Champignons
gekochte Kartoffelwürfel
Essig-Öl-Sauce
1 Beutel Salat-Mayonnaise
1 Salatkopf
2 Tassen Herzkirsche
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Zubereitungsschritte

1

Ananas und Sellerie in Essig-ÖI-Marinade einlegen, 1 Stunde ziehen lassen.

2

Fleisch, Äpfel, Pilze und Kartoffeln zufügen. Mayonnaise unterziehen.

3

Eine Schüssel mit Salatblättern auslegen. Den Salat daraufgeben und mit einem Kranz Kirschen umgeben.

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