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Marinade für schnelles Beizen

Marinade für schnelles Beizen
10 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Gemüse und Gewürze in 1 dl Öl anrösten, mit 1 I Weißwein und 3 dl Essig auffüllen, 1/2 Stunde sehr langsam kochen lassen. Dann auskühlen lassen. Dann erst über das Fleisch gießen.

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