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Marinierte Frühlingszwiebeln

Marinierte Frühlingszwiebeln
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Apfelessig5 EL Apfelessig
200 ml Sojaöl
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Zubereitungsschritte

1

Die Frühlingszwiebeln waschen und mit Grün in dünne Ringe schneiden.
Die Knoblauchzehe abziehen und zerdrücken.

2

In eine Schüssel oder ein Glas geben, salzen, pfeffern, mit Apfelessig beträufeln und mit Sojaöl auffüllen.
Abgedeckt und kühl einige Stunden stehen lassen.

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