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Marinierte Koteletts

Marinierte Koteletts
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Schweinekoteletts
Für die Marinade
6 Frühlingszwiebeln oder 1 kleine Zwiebel
Jetzt bei Amazon kaufen!4 EL Sojasauce
1 unbehandelte Orange (Saft und Schale)
2 EL Öl
2 EL Zucker
Hier kaufen!2 TL gemahlener Ingwer
Salz und Pfeffer
2 EL Tomatenketchup
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Zubereitungsschritte

1

Die Frühlingszwiebeln sehr fein schneiden oder die Zwiebel sehr fein hacken.

2

Alle Zutaten für die Marinade verrühren und die Koteletts darin mindestens 8 Stunden marinieren. Über Holzkohle oder unter dem Grill garen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu Möhrensalat, geraspelte Möhren oder Weißkohl süß-sauer und Weißbrot reichen.

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