0
Drucken
0

Maronen-Suppe mit Majoran

Maronen-Suppe mit Majoran
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
600 g geschäte Esskastanie
1 l Gemüsebrühe
200 g Schlagsahne
1 EL frisch gehackter Majoran
Salz
frisch gemahlener weißer Pfeffer
einige Chilifaden
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Vor dem Hacken des Majorans 6 Blättchen beiseitelegen für die Garnierung.

Die Kastanien 15 Minuten in der Gemüsebrühe kochen; anschließend mit dem Pürierstab in der Brühe fein pürieren. Die Sahne zufügen und die Suppe kurz aufkochen lassen. Temperatur zurückschalten , den gehackten Majoran einstreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Vor dem Servieren mit den Majoranblättchen und einigen Chilifäden garnieren.

Top-Deals des Tages
DCOU CNC Zink-Legierung Presse Krautmühle mit Siebgrinder robuste Zamak-Legierung Tabak Mahler Quetsche Gewürze Schleifer Ø55mm 4-teilig
VON AMAZON
10,18 €
Läuft ab in:
KYG Elektrische Kaffeemühle 300 Watt zum mahlen Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide mit Edelstahlmesser Kaffeemühle
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Wetzstein, ARCCI Schärfstein 3000/8000 Korn Kombinationsmesser Schärfer Doppelseitiger Wasserstein mit rutschfester Gummibornhalter
VON AMAZON
20,32 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages