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Marshmallow-Cookies

Marshmallow-Cookies

25 min, fertig in 37 min
Zeit:
108
kcal
Kalorien:
Health Score:
42 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
50 g flüssige Butter
3 EL Zuckerrübensirup
75 g Rohrohrzucker
1 Eigelb
175 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Msp. gemahlener Ingwer
1 Msp. Zimt
1 Msp. gemahlener Piment
1 Prise Salz
100 g Chocolate chip
50 g Mini-Marshmallow
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RohrohrzuckerButterIngwerSalzZimtPiment
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Zubereitung
1.

Butter, Sirup, Zucker und Eigelb verrühren. Mehl, Backpulver und Gewürze mischen und zusammen mit der Buttermischung zu einem Teig verarbeiten, dabei 50 g Chocolate Chips unterkneten.

2.

Backblech mit Backpapier auslegen. Vom Teig teelöffelgroße Portionen abnehmen, in großem Abstand auf das Blech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) 13–15 Minuten backen.

3.

Nach der der Hälfte der Backzeit mit Mini-Marshmallows und Chocolate Chips belegen, etwas andrücken und fertig backen. Cookies mit Marshmallows aus dem Backofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien108 kcal(5 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett4 g(3 %)
mehr
Kohlenhydrate16 g(11 %)
mehr
zugesetzter Zucker9 g(36 %)
mehr
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
mehr
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