Marshmallow-Sandwiches vom Grill
Marshmallow-Sandwiches vom Grill - Perfekt für den kleinen Süßhunger am Lagerfeuer oder Grillabend!
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Die Antioxidantien aus der Zartbitterschokolade sind im Stande unsere Körperzellen vor schädlichen freien Radikalen zu schützen. Das beugt nicht nur Alterserscheinungen wie Falten vor, sondern senkt langfristig auch das Krebsrisiko. Aber Schokolade kann noch mehr: Sekundäre Pflanzenstoffe und Magnesium wirken beruhigend auf Nerven und Geist.
Je höher der Kakao-Anteil, umso gesünder ist die Schokolade, umso weniger Fett und Zucker sind enthalten. Denn die positiven Stoffe stammen aus der Kakaobohne – Probieren Sie doch auch mal eine Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil von 70% oder mehr. Ihre Bitterkeit wird durch die süßen Marshmallows gemildert.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 126 kcal | (6 %) | mehr | |
| Protein | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Fett | 6 g | (5 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 15 g | (10 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 8 g | (32 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2 g | (7 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,8 mg | (23 %) | ||
| Vitamin K | 1,5 μg | (3 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,8 mg | (15 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 5 μg | (2 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
| Biotin | 0,9 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 147 mg | (4 %) | mehr | |
| Calcium | 11 mg | (1 %) | mehr | |
| Magnesium | 28 mg | (9 %) | mehr | |
| Eisen | 1,9 mg | (13 %) | mehr | |
| Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,6 mg | (8 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,7 g | |||
| Harnsäure | 10 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 8 g |
Zutaten
- Zutaten
- 8 Marshmallows
- 16 Vollkornkekse
- ½ Tafel Zartbitterschokolade
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Marshmallows auf einen langen Holzspieß oder gesäuberten Stock spießen und über die Glut des Grills oder Lagerfeuers halten, bis sie außen braun und innen flüssig werden.
Schokolade in 8 Stücke brechen.
Auf einen Butterkeks mithilfe einer Gabel einen gegrillten Marshmallow geben, ein Stück Schokolade sowie einen zweiten Keks auflegen.
Die Sandwiches sofort servieren – aber Achtung: Die Marshmallows sind sehr heiß.
