EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Martini mit Käsehäppchen
Zutatenfür
- Zutaten
- 200 ml Martini d'Oro
- 4 Stück Orangenschale
- 2 Scheiben Tramezzino
- 40 g Ziegenfrischkäse
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 4 Blätter Rucola
- 4 schwarze Oliven
Zubereitung
1.
Den Martini mit je einer Orangenschale in die gekühlten Gläser geben.
2.
Eine Scheibe Brot mit dem Frischkäse bestreichen. Salzen, pfeffern und mit dem gewaschenen und trocken getupften Rucola belegen. Die zweite Scheibe Brot auflegen und im Salamandergrill 3-4 Minuten knusprig backen. Danach in vier Quadrate schneiden und mit einem kleinen Teller auf den Martinis anrichten. Mit den Oliven garniern und servieren.