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Marzipan

Marzipan
10 min
Zubereitung
12 h 10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen. Schalen abrubbeln. So fein wie möglich mahlen. Mit Honig und Rosenwasser verkneten (eventuell mehr Rosenwasser zugeben). Am besten über Nacht zugedeckt ruhen lassen. Dann weiterverarbeiten zu Kugeln, Talern usw.

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