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Marzipanplätzchen

Marzipanplätzchen
20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
Zutaten:
250 g weiche Butter
Jetzt kaufen!40 g Puderzucker
10 g weiche Butter
3 Eigelbe
100 g Marzipan
Außerdem:
runde Backoblate
150 g Johannisbeergelee
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Zubereitungsschritte

1

Marzipan mit Puderzucker, Butter und Eigelb in einer Küchenmaschine gut miteinander verkneten. In einen Spritzbeutel mit mittlerer Loch- oder Sterntülle füllen.

2

Backoblaten auf mit Backpapier ausgelegtem Backblech auslegen. Auf die Oblaten einen Kreis spritzen, sodass in der Mitte ein Loch bleibt. Im vorgeheizten Backofen bei 125 Grad (Gas: Stufe 1) ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.

3

Gelee erwärmen, gut durchrühren und die Plätzchen damit füllen.

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