Matjes Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
MatjesDurchschnittliche Bewertung: 3.91528

Matjes

mit Senf-Dill-Sauce

Matjes
480
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (28 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Matjes kalt abspülen und trockentupfen. Zwiebel pellen, Gewürzgurken abtropfen lassen, beldes fein würfeln. Dill grob hacken.

2

Mayonnaise mit Senf, Joghurt und Crème fraîche verrühren. Die Sauce mit Salz, Cayennepfeffer und Kurkuma würzen. Zwiebeln, Gurken und Dill unterheben. Matjesfilets mit der Sauce servieren.