Matjes-Cocktail Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Matjes-CocktailDurchschnittliche Bewertung: 4.21520

Matjes-Cocktail

Matjes-Cocktail
30 min.
Zubereitung
6 h. 30 min.
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (20 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 Matjesfilets
1 Glas Weißwein
1 Zwiebel in dünnen Scheiben
1 geschälte und gewürfelte Tomate
1 grüne, gewürfelte Paprikaschote
Sahnejoghurt
Tasse Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Rosenpaprika
Tomatenketchup
Worcestersauce
2 hartgekochte Eier
feingehackte Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Maljesfilels sechs Stunden in Milch legen, abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne-Joghurt mit der Mayonnaise vermischen, mit Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Tomatenketchup und Worcestersauce würzen und mit der Zwiebel und den Matjesfilets, Tomaten- und Paprikawürfeln verrühren. In Schalen füllen und mit hartgekochtem Ei und Petersilie überstreuen.

Top-Deals des Tages
VON AMAZON
SETEX Molton/Frottee Matratzenschutz, Wendeauflage, 200 x 200 cm, Generation, Weiß, MOFR200200001002
Läuft ab in:
VON AMAZON
KELA WC-Bürste und Behälter, WC-Garnitur, Poly, Fillis, Walnuss
Läuft ab in:
VON AMAZON
KELA Kosmetiktuchbox mit Wandhalterung, 26x 13,5cm, Edelstahl, Clean, Silber Matt
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages