0
Drucken
0

Matjes- und Garnelen-Häppchen

Matjes- und Garnelen-Häppchen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Aus dem Toastbrot jeweils 2 Kreise von ca. 5 cm Durchmesser ausstechen und aus den Pumpernickelscheiben jeweils einen.
2
Apfel schälen, Kernhaus herausschneiden und fein würfeln. Schalotte schälen und ebenfalls fein würfeln. Ebenso Gurke und Matjes hacken und mit Apfel, Schalotte, Mayonnaise und saurer Sahne vermengen. Mit Zitronensaft abschmecken und auf die Pumpernickelkreise setzen. Mit Salatblättchen und Radieschen garnieren.
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
3
Toast toasten und mit Creme fraiche bestreichen. Salat und Garnelen darauf legen und mit Zitronenscheiben und Dill garnieren. Auf Tellern anrichten und servieren.
Top-Deals des Tages
Black+Decker 18V Lithium Akku-Handstaubsauger Dustbuster Pivot, Handsauger beutellos, verstellbare Saugposition, abnehmbarer Schmutzfangbehälter, geräuscharm und leicht, inkl. Fugen- und Polsterdüse, PV1820L
VON AMAZON
Preis: 134,95 €
74,92 €
Läuft ab in:
Spiegelau and Nachtmann, 4-teiliges Becher-Set , Kristallglas, 345 ml, Highland, 0095906-0
VON AMAZON
Preis: 15,95 €
10,57 €
Läuft ab in:
Tefal GC 3050 Kontaktgrill Ultra Compact 600
VON AMAZON
Preis: 119,99 €
61,80 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages