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Matjessalat

Matjessalat
15 min.
Zubereitung
3 h. 15 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
0
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Zubereitungsschritte

1

Matjesfilets einige Stunden wässern, abtrocknen.

2

Tomaten waschen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen. Zwiebel abziehen. Alles mit den Gewürzgurken in Würfel schneiden. 

3

Für die Salatsauce Öl und Essig verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. Mit den Salatzutaten vermengen, den Salat gut durchziehen lassen. 

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