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Mayonnaise

Mayonnaise
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Eigelb in eine Schüssel geben.
2
Zitronensaft, Weißweinessig und Delikatess-Senf zugeben und alles mit einem Schneebesen verrühren.
3
Reines Sonnenblumenöl langsam in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren zufügen.
4
Die Mayonnaise mit Salz und Cayennepfeffer würzen und abschmecken.
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