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Mayonnaise-Dressing

Mayonnaise-Dressing
190
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Mayonnaise
4 EL Chilisauce oder Tomatenketchup
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL grüne Pfefferkörner zerdrückt
1 TL gewürfelte Schalotten
2 hart gekochte Eier (Größe M) gehackt
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten mit dem Schneebesen glatt rühren. 

Zusätzlicher Tipp

Verwendung: Für rohe Salate und Feinkostsalate. 

Alternative:

Mayonnaise-Sauerrahm-Dressing: 100 g Mayonnaise mit 125 g saurer Sahne oder Crème fraîche glatt rühren. Mit Zitronensaft, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.

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