0
Drucken
0

Mediterran gefüllte Schweinesteaks

Mediterran gefüllte Schweinesteaks
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für die gefüllten Schweinesteaks
4 Schwein-Schmetterlingssteaks
4 Basilikum
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 TL Pesto aus dem Glas
40 g Salami in dünnen Scheiben
60 g Mozzarella
Holzspieß (Zahnstocher) zum Zustecken
2 TL Öl
Paprikapulver zum Bestauben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Für die gefüllten Schweinesteaks das Fleisch waschen, trocken tupfen und plattieren. Basilikum waschen. Fleisch auf beiden Seiten leicht salzen und pfeffern. Auf einer Seite mit Pesto bestreichen, mit Basilikumblättchen und Salami belegen.

2

Den Mozzarella in sehr dünne Scheiben schneiden und darauflegen. Die Steaks jeweils zusammenklappen und mit Holzstäbchen am Rand zustecken. Auf dem heißen Grill unter Wenden 10 Minuten grillen.

3

Dabei immer wieder mit Öl einpinseln. Zum Servieren dünn mit Paprika bestäuben.

Top-Deals des Tages
Anpro Ausstechformen, Fondant Ausstecher, Auswerfer, Stempel mit Buchstaben,Zahlen, Sonderzeichen. Tortendeko, Kuchendekorationsset für Fondant, Kekse, Kuchen, Torte, Gelee, Desserts, 40 teilig
VON AMAZON
Preis: 11,19 €
5,09 €
Läuft ab in:
DCOU Neues Design Premium Aluminium Schleifer 2.5 Zoll 4-teilig Tabak-Schleifer mit Pollenfänger Exklusives Mahlwerk Mühle (Schwarz)
VON AMAZON
16,15 €
Läuft ab in:
Tischlampe Led Vintage TaoTronics Warmweiß 3000K Tragbar Nachttischlampe Touch Holz Batteriebetrieben Atmosphäre Stimmungslicht, 360 Grad Beleuchtung, berührungsempfindliche stufenlose Dimmung, Merkfunktion, Ein-Griff-Design mit 4000mAh Wiederaufladbarem Akku
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages