0
Drucken
0

Mediterrane Gewürzmischung

Mediterrane Gewürzmischung
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 45 g
10 g frischer Majoran oder Oregano
20 g frischer Thymian
30 g frisches Bohnenkraut
1 unbehandelte Orange
2 Lorbeerblätter
10 g Nelkenpulver
Jetzt hier kaufen!2 Msp. geriebene Muskatnuss
1 TL frischgemahlener schwarzer Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Blättchen der frischen Kräuter abzupfen, auf Küchenpapier legen und an der Luft oder auf einem Trocknungsapparat, evtl. auch in der Mikrowelle, gut trocknen lassen.

2

Die Orange heiß waschen und die Schale sehr dünn abschälen. Ebenfalls an der Luft trocknen lassen. Die Lorbeerblätter zerzupfen. 

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
3

Alle getrockneten Produkte im Cutter mahlen und mit dem Nelkenpulver, der Muskatnuss und dem schwarzen Pfeffer mischen. 

4

Trocken aufbewahren, z. B. in einer gut verschließbaren Plastik- oder Metalldose.

Zusätzlicher Tipp

Diese Gewürzmischung eignet sich für Grill- und andere Fleischgerichte.

Top-Deals des Tages
TFA Dostmann 98.1097 Funkwanduhr mit Holzfurnier
VON AMAZON
Preis: 53,95 €
27,75 €
Läuft ab in:
SUNTEC Luftentfeuchter DryFix 20 Design [Für Räume bis 150 m³ (~65 m²), Entfeuchtungsleistung = 20 l/Tag, inkl. Luftreinigungsfunktion, inkl. Wäschetrocknung, 370 Watt]
VON AMAZON
Preis: 349,96 €
154,24 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Severin KA 9475 Kaffeemaschine, 125-Jahre Jubiläums-Edition (mit Kaffee-Thermobecher und zusätzlicher 3 Jahre Extra-Garantie) und mehr
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
37,14 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages