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Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat
360
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Teigwaren in Salzwasser kochen.

2

Tomaten und Gurke in mundgerechte Stücke schneiden.

3

Teigwaren und Gemüsestücke vermischen, mit Essig und Öl marinieren, das Joghurt unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.

Zusätzlicher Tipp

Ballaststoffreicher wird der Salat, wenn Sie statt weißer Spiralen Vollkornnudeln verwenden.

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