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Mediterranes Baguette

Mediterranes Baguette
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 6 Portionen (reicht für 6-8 Personen)
1 großes Baguette (längs halbiert, leicht getoastet)
1 halbierte Knoblauchzehe
Olivenöl bei Amazon bestellen125 ml Olivenöl
150 g kaltes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet (in dünnen Scheiben)
2 große Tomaten (in Scheiben)
20 g eingelegte Sardellenfilet (abgetropft)
8 entsteinte, große schwarze Oliven (gehackt)
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Schnittflächen des Baguettes mit den Knoblauchhälften einreiben und mit dem Olivenöl beträufeln.

2

Hühnchenbraten, Tomaten und Sardellen auf der unteren Brothälfte verteilen.

3

Baguette mit Oliven anrichten und Pfeffer bestreuen. Die obere Baguettehälfte daraufsetzen und das Baguette bis zum Servieren in Alufolie einschlagen. Vor dem Servieren in Stücke schneiden.

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