Meerrettich-Eier Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Meerrettich-EierDurchschnittliche Bewertung: 41528

Meerrettich-Eier

Meerrettich-Eier
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (28 Bewertungen)

Zutaten

für 6 Stück
3 hartgekochte Eier
2 EL Mayonnaise
2 EL Sahne
2 EL Meerrettich
Paprikapulver edelsüß
Salz
3 TL Zitronensaft
Lachs in Streifen
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 Messer, 1 Sieb, 1 Handmixer

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die hartgekochten Eier nach dem Schälen längs durchteilen, das Eigelb herauslösen und durch ein Sieb streichen. Dieses mit der Mayonnaise schaumig rühren.

Dann die steifgeschlagene Sahne und anschließend den frisch geriebenen Meerrettich unterziehen, die Gewürze folgen lassen. Diese Mischung in die Eihälften füllen und mit dünnen Lachsstreifchen kreuzweise belegen.

Top-Deals des Tages
VON AMAZON
DCF-Funkwanduhr "Bahnhof", Silber
Läuft ab in:
VON AMAZON
Hama 00106255 Jumbo-Album "Singo", 30 x 30/100, aqua
Läuft ab in:
VON AMAZON
Hama Funk Wecker RC550 weiß
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages