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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Melisse-Zimt-Tee

mit Orangensaft

Melisse-Zimt-Tee

Melisse-Zimt-Tee - Aromatischer Mix mit einem Hauch Orient

22
kcal
Brennwert
12 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 Sparschäler, 1 Messbecher, 1 Arbeitsbrett, 1 kleiner Topf, 1 Teelöffel, 1 Zitruspresse, 1 Teesieb

Zubereitungsschritte

Melisse-Zimt-Tee Zubereitung Schritt 1
1

Die halbe Orange heiß abspülen, trockenreiben und die Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Melisse-Zimt-Tee Zubereitung Schritt 2
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Die Zimtstange mit 200 ml Wasser aufkochen und 2-3 Minuten kochen lassen.

Melisse-Zimt-Tee Zubereitung Schritt 3
3

Etwa 2/3 der Orangenschale und Koriandersamen dazugeben; noch weitere 2-3 Minuten bei kleiner Hitze köcheln. Nach Belieben mit Süßstoff süßen.

Melisse-Zimt-Tee Zubereitung Schritt 4
4

Melisse waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Einige zum Garnieren beiseitelegen, den Rest in eine große Tasse geben.

Melisse-Zimt-Tee Zubereitung Schritt 5
5

Orange auspressen, den Saft zur Zimtmischung in den Topf geben und einmal kurz aufkochen lassen. Durch ein Sieb über die Melisse gießen. Mit restlicher Orangenschale und Melisse garnieren.

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Na, da treffen sich ja wirklich alle Weihnachtsgeschmäcke! Ich glaube den werde ich meiner Familie und mir am 24ten zum Frühstück machen. Spitze!
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