Melonen-Joghurt-Müsli Rezept | EAT SMARTER
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Melonen-Joghurt-Müsli

Melonen-Joghurt-Müsli
422
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (27 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Mandeln
Hier anrufen!2 EL kernige Haferflocken
1 kleine Melone kernige Haferflocken 1/2 kleine Melone (Galia- oder Netzmelone; 300g)
150 g Magermilchjoghurt
1 Päckchen Vanillezucker
1 Banane
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Zubereitungsschritte

1

Mandeln grob hacken und mit den Haferflocken ohne Fett in einer Pfanne kurz rösten.

2

Die Melonenhälfte von den Kernen befreien, halbieren, das Fruchtfleisch von der Schale lösen und klein schneiden.

3

Das Fruchtfleisch mit der Mandel-Haferflocken-Mischung unter den Joghurt rühren.

4

Vanillezucker mit Mandeln und Haferflocken karamellisieren lassen.

Die Banane schälen, zerdrücken und mit den karamellisierten Mandeln und Haferflocken sowie den Melonenstücken unter den Joghurt rühren.

Zusätzlicher Tipp

Die Melonenhälfte, die übrig bleibt, in Frischhaltefolie wickeln oder in einer gut verschließbaren Plastikdose mit in die Arbeit nehmen und als Zwischenmahlzeit genießen.

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