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Melonen-Limonade

Melonen-Limonade
30 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 unbehandelte Zitrone Saft und Schale
150 g Zucker
1 Charentais-Melone
Zum Garnieren
4 Zitronenspalten
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Zubereitungsschritte

1

Den Zitronensaft, die Zitronenschale, den Zucker und 500 ml Wasser zum kochen bringen. 2 -4 Minuten kochen lassen, durch ein feines Sieb passieren und kalt stellen.

2

Die Melone halbieren, schälen, von den Kernen befreien, in kleine Würfel schneiden und pürieren. Das Püree unter das abgekühlte Wasser mischen und mit einer Zitronenspalte eisgekühlt servieren.

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