EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 g Cantaloupe-Melone (1 Stück)
- 600 ml Sojadrink (Sojamilch)
- 2 EL Limettensaft
- 1 Stiel Minze
- 4 Holzstäbchen , Kugelausstecher
Zubereitung
1.
Melone schälen und mit einem Kugelausstecher 12 Kugeln herauslösen und jeweils 3 auf einen Spieß stecken.
2.
Restliches Melonenfruchtfleisch grob würfeln und mit Soja-Drink und Limettensaft in einem Mixer cremig pürieren.
3.
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.
4.
Drink in 4 Gläser füllen und mit Melonenspießen und Minze garnieren.