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Melonen-Traubensuppe

Melonen-Traubensuppe
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½ Honigmelone
400 g Wassermelone
100 g grüne, kernlose Traube
Jetzt kaufen!Limetten Saft
Minzblatt für die Garnitur
2 EL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Melonen schälen. Wassermelone mit gewaschenen Trauben pürieren und durch ein Sieb streichen. Honigmelone entkernen und 4 Kugeln zur Garnitur ausstechen, restliches Fruchtfleisch grob würfeln.

Wie Sie eine Wassermelone am besten würfeln
2

Mit Wassermelone und Trauben, Limettensaft und Honig fein pürieren. In eisgekühlte Gläser füllen. Melonenkugeln auf Holzspieße stecken und mit in die Gläser geben. Mit Minzeblättern garniert servieren.

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