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Melonenbowle

Melonenbowle
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Melone (etwa Galia oder Honigmelone – Fruchtfleisch in Kugeln)
1 unbehandelte Orange (Schale in Zesten abgezogen)
6 cl Cointreau
100 ml Zuckersirup
1 ½ l Weißwein
750 ml Sekt
5 Blätter Fruchtsalbei
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Zubereitungsschritte

1

Die Melonenkugeln, Orangenzesten, Cointreau, Sirup und Weißwein in ein Bowlengefäß füllen.

2

Den Fruchtsalbei einlegen, zugedeckt eine Stunde ziehen lassen, den Sekt angießen und servieren.

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