Melonencocktail Rezept | EAT SMARTER
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MelonencocktailDurchschnittliche Bewertung: 3.91517

Melonencocktail

mit weißem Rum

Melonencocktail
5 min.
Zubereitung
35 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (17 Bewertungen)

Zutaten

für 6 Portionen (entspricht 6 Gläser)
1 Wassermelone
Zitronensaft (von etwa 1 Zitrone)
125 ml weißer Rum
1 Limone (unbehandelt)
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Zubereitungsschritte

1

1 Wassermelone schälen, halbieren, aus der Mitte der Fruchthälften mit einem Kugelausstecher einige kleine Kugeln herausstechen, das restliche Fruchtfleisch entkernen, in kleine Würfel schneiden, im Mixer oder mit dem Pürierstab eines elektrischen Handrührgerätes pürieren, mit Zitronensaft abschmecken, mit 125 ml weißem Rum verrühren, zugedeckt an einem kühlen Ort stehenlassen.

2

1 Limone mit heißem Wasser abwaschen, abtrocknen, in dünne Scheiben schneiden. Den Melonencocktail erst kurz vor dem Servieren in 6 Gläser füllen, mit den Fruchtkugeln und den Limonenscheiben garnieren, gut gekühlt servieren.