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Melonenkugeln mit Schinken

Melonenkugeln mit Schinken
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 kleine Charentais-Melonen
1 kleine Galiamelone
8 dünne Scheiben roh geräucherter Schinken
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Zubereitungsschritte

1

Die Cherantaismelonen waschen, halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher aushöhlen. 

2

Die Galiamelone halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher aus der Schale lösen. Mit den anderen Melonenkugeln mischen und in die Melonenhälften verteilen. Mit je zwei Schinkenscheiben garniert servieren.

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