Melonenkugeln mit Zitronensoße Rezept | EAT SMARTER
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Melonenkugeln mit Zitronensoße

Melonenkugeln mit Zitronensoße
80
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
2 h. 15 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (15 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
reife Netz- oder Honigmelone
2 EL Sahnedickmilch
1 EL Zitronensaft
Hier kaufen!1 Msp. gemahlener Ingwer
Jetzt hier kaufen!gemahlener Zimt
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Zubereitungsschritte

1

Aus der halben Melone Kugeln ausstechen, das restliche Fruchtfleisch aus der Melone herausschaben und im Mixer pürieren.

2

Das Püree mit der Sahnedickmilch und dem Zitronensaft verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.

Die Melonenkugeln in einer Dessertschale anrichten, mit der Soße begießen und für etwa 2 Stunden kühl stellen.

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