EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
500
Zutatenfür
- Zutaten
- 75 g Zucker
- 250 g Wassermelonenfruchtfleisch
- 1 Zitrone Saft
- 250 ml Mineralwasser
Zubereitung
1.
Den Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen und sirupartig einköcheln lassen. Von der Hitze nehmen und den Sirup auskühlen lassen. Das Melonenfruchtfleisch mit dem Sirup und dem Zitronensaft im Mixer fein pürieren.
2.
Anschließend durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb passieren, den ausgedrückten Saft nach Belieben in Flaschen füllen und mit Mineralwasser auffüllen. Vor dem Servieren kalt stellen.
Ausgabe 02/24