0
Drucken
0

Melonensalat mit Kalbsbraten und Sultaninen

Melonensalat mit Kalbsbraten und Sultaninen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 gelbe Zuckermelone
125 g Kalbsbraten
200 g gekochter Schinken
4 säuerlicher Äpfel
2 Orangen
100 g Sultaninen
50 g Walnusskerne
2 Tassen Salatsauce
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Zuckermelone schälen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Den Kalbsbraten und den Schinken in gleichmäßig große Streifen schneiden.

2

Die Äpfel schälen, halbieren, vom Kernhaus befreien und in Spalten schneiden. Die Orangen schälen, in dünne Scheiben schneiden und dabei die Kerne entfernen.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
3

Die Sultaninen mit heißem Wasser überbrühen, quellen und dann abtropfen lassen. Die Walnusskerne grob zerkleinern. Alle Salatzutaten miteinander mischen.

4

Die Salatsauce über den Salat gießen und kurze Zeit durchziehen lassen.

Top-Deals des Tages
SUNTEC Filter-Kaffeemaschine KAM-9004 [Mit Timer-Programmierung + Anti-Tropf-Feature, Thermoskanne (1,0 l), max. 800 Watt]
VON AMAZON
Preis: 89,99 €
33,24 €
Läuft ab in:
SUNTEC Wasserkocher WAK-9011 [1,7 l Fasungsvermögen, 360° Sockel, Wasserstandsanzeige mit Lichtindikation, max. 2200 Watt]
VON AMAZON
Preis: 49,98 €
26,45 €
Läuft ab in:
SUNTEC Smoothie Maker SMO-9943 [Inkl. 2 Sportflaschen à 600 ml, auch für Eis geeignet, NEU: max. 350 Watt]
VON AMAZON
Preis: 49,98 €
25,15 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages