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Melonenspalten mit Shrimps

Melonenspalten mit Shrimps
15 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zutaten

für 8 Portionen
2 Honigmelonen oder Zuckermelonen
500 g tiefgekühlte Shrimps
gemahlener weißer Pfeffer
8 TL Vinaigrette
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Zubereitungsschritte

1

Die gut gekühlten Melonen längs vierteln, Kerne herausnehmen. Melonenstücke auf einer Platte anrichten.

2

Aufgetaute Shrimps nach Packungsanweisung in einer Pfanne garen und auf den Melonen verteilen, mit Pfeffer bestäuben. Vinaigrette extra dazu reichen. 

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