0
Drucken
0

Merlan auf holländische Art

Merlan auf holländische Art
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g Merlan -Filets
1 Tasse Crème fraîche
1 Bouquet garni
80 g Butter
4 Weizenbrötchen
16 Scheiben Edamer oder Gouda
gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Merlanfilets in eine große Kasserolle geben, mit Wasser bedecken, salzen, pfeffern, das Kräutersträußchen dazufügen und das Ganze aufsetzen. Sobald das Wasser zu sieden beginnt, vom Herd nehmen. 

2

Den Ofen vorheizen. 

3

Jedes Brötchen einschneiden und in die entstandene Tasche eine Scheibe Käse und ein nussgroßes Stück Butter schieben. Die Brötchen in eine feuerfeste Form legen und für 10 Minuten in den Ofen schieben.

4

Die Merlanfilets abtropfen lassen. In eine Kasserolle geben, die Creme fraiche hinzufügen, pfeffern und in 3 Minuten warm werden lassen. Zusammen mit den heißen Käsebrötchen mit Petersilie bestreut servieren.

Top-Deals des Tages
LED Leuchttisch, AGPtek Light Pad Leuchtkasten LED Licht Tracer Artcraft Tracing Pad Light Box Ultra-d¨¹nne USB-Kabel Dimmbare Helligkeit Tatoo Pad Aniamtion, Skizzierung, Planung, Stencilling
VON AMAZON
28,89 €
Läuft ab in:
OMOTON Aroma Diffuser 400ml,Oil Düfte Luftbefeuchter mit 7 Farbwechsel LED Licht und Automatische Abschaltung für Zuhause , Büro,Lernen,Yoga SPA
VON AMAZON
28,89 €
Läuft ab in:
efluky Seitenbürsten Staubsauger-Zubehör-Sets Mit Schraube für iRobot Roomba Serie 500 600 700 800 900 - 500 505 510 520 521 530 531 532 533 534 535 536 540 545 550 552 555 560 561 562 563 564 565 570 580 581 585 587 589 595 600 605 610 615 616 620 621 625 630 631 632 639 650 651 660 670 680 681 700 720 750 760 765 770 772 772e 774 775 776 776 776p 780 782 782e 785 786 786p 800 850 860 865 866 870 871 875 876 880 886 890 - eine Reihe von 12
VON AMAZON
6,60 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages