0
Drucken
0

Mexikanische Suppe mit Hackfleisch

Sopa de carne mejicana

Mexikanische Suppe mit Hackfleisch
15 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 gelbe Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
200 g Hackfleisch (Rind- oder Gemischtes)
Kreuzkümmel online bestellen2 TL Kreuzkümmel
2 TL Paprikapulver
1 TL Curry
1 EL Oregano getrocknet
3 EL Tomatenmark
1 l Fleischbrühe oder Gemüsebrühe
4 Kartoffeln , in Würfel geschnitten
1 rote Paprika , fein gehackt
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten. Zur Seite stellen.

2

Das Hackfleisch zusammen mit den Kräutern und dem Tomatenmark anbraten.

3

Die gebratenen Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und mit Brühe aufgießen.

4

Kartoffeln und Paprika hineinlegen und 30 Minuten kochen lassen.

Hackfleisch-Gemüse Mischung mit den Zwiebeln/Knoblauch vermengen und heiß servieren.

Zusätzlicher Tipp

Mit Schmand und warmem Baguette servieren.

Mit Tortillachips garnieren.

Top-Deals des Tages
Tefal GV6721 Effectis Plus Dampfbügelstation, konstante Dampfmenge 100 g/min, Dampfstoß: Triple Clic 240 g/min, automatische Abschaltung, 5 Bar, weiß / mint
VON AMAZON
Preis: 279,99 €
118,71 €
Läuft ab in:
Russell Hobbs Cook at Home 14048-56 Eierkocher (für bis zu 7 gekochte oder 3 gedämpfte Eier) schwarz/silber
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
20,67 €
Läuft ab in:
Russell Hobbs 22591-70 Textures Plus Wasserkocher, Schnellkochfunktion, Perfect Pour-Ausgusstülle, 2,400 Watt
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
22,47 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages