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Milchgelee mit süßen Himbeeren

Milchgelee mit süßen Himbeeren
20 min.
Zubereitung
2 h. 20 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Milch mit Süßstoff und Salz in einem Topf erhitzen und aufkochen lassen. Topf vom Herd nehmen, Rumaroma hinzugeben und 10 Minuten ziehen lassen.

2

Gelatine nach Packungsanleitung in kaltem Wasser einweichen. Dann ausdrücken und unter Rühren in der heißen Milch auflösen.

3

Milch in eine kalt ausgespülte Schüssel geben. Abkühlen lassen. Schüssel abdecken und im Kühlschrank fest werden lassen. Das Gelee kann vor dem Servieren auf eine Platte gestürzt werden.

4

Himbeeren nach Geschmack mit Süßstoff süßen und über das Milchgelee geben.

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