0
Drucken
0

Milde Cocktailsauce

Milde Cocktailsauce
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1/2 Tasse Mayonnaise-Grundrezept
2 Eigelbe
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Zucker
2 EL Weinessig
Ausserdem
2 EL Tomatenketchup
wenig frisch gemahlener Pfeffer
1-2 TL Cognac oder Weinbrand
Schlagsahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Mayonnaise mit Ketchup, Pfeffer und Cognac verrühren. Sahne halbsteif schlagen und unter die Mayonnaise ziehen.

Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
2

Gut gekühlt für 1 2 Stunden durchziehen lassen. Vor dem Anrichten evtl. mit ein paar Tropfen Zitronensaft oder Cognac nachwürzen!

Top-Deals des Tages
ThermoPro TP04 Digital Bratenthermometer Ofenthermometer mit integriertem Countdown Timer
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Auralum® Elegant WC-Bürstenhalter Toilettenbürstenständer Rollenhalter WC-Garnitur Klobürste Klobürstenhalter Glas Bürste Standfuß
VON AMAZON
16,10 €
Läuft ab in:
Deik Manuelle Kaffeemühle, Tragbare Handkaffeemühle aus Edelstahl konische Gratmühle für Präzisions-Brauen
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter