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Mini-Marshmallow-Spieße

Mini-Marshmallow-Spieße
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Spieße
24 nicht zu reife Beeren (z.B. große Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren)
12 frische gerade gewachsene Minzezweige
32 Marshmallows
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Zubereitungsschritte

1

Beeren abbrausen und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Kräuterstängel abbrausen und trockentupfen. Bis auf die Triebspitzen von den Blättern befreien und Stängel bis zum Gebrauch in ein Glas Wasser stellen.

2

Beeren und Marshmallows vorsichtig mit einem Zahnstocher vorbohren. Abwechselnd jeweils drei Marshmallows und zwei Beeren auf die Minzestängel stecken.

Zusätzlicher Tipp

Frische Beeren und Minze sind empfindlich. Spieße möglichst erst unmittelbar vor dem Servieren zubereiten.

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