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Minzsauce

aus England

Minzsauce
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
250 ml Weinessig
150 g Honig
1 Handvoll frische Minzblatt
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Zubereitungsschritte

1

Weinessig und Honig erhitzen, bis der Honig sich auflöst.
 

2

Hitze reduzieren und die gehackte Minze unterführen - Fertig!

Zusätzlicher Tipp

Diese Sauce passt zu süß-sauren Gerichten wie exotischen Eierkuchen,sowie zu allen Currygerichten.

Sie verleiht vor allem Möhren und Bohnen einen interessanten Geschmack. Lässt sich auch mit
Salatsaucen mischen.

 

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