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Mirabellen-Marmelade

Mirabellen-Marmelade
30 min
Zubereitung
2 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1000 g Mirabelle
750 g Zucker
Hier kaufen!1 Likörglas Rum
1 Zitrone
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Zubereitungsschritte

1

Früchte schälen und halbieren, entkernen. Durch den Mixer geben. Mit dem Rum und dem Zitronensaft begießen, einige Stunden ruhen lassen. Dann mit dem Zucker verrühren und in den Römertopf geben. Im bedeckten Topf bei 250°C ca. 90 Minuten kochen lassen.

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