Mirabellenmarmelade Rezept | EAT SMARTER
4
Drucken
4
MirabellenmarmeladeDurchschnittliche Bewertung: 3.71519

Mirabellenmarmelade

Mirabellenmarmelade
20 min.
Zubereitung
3 h. 20 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen Twist-Off-Gläser ( à 300 ml Inhalt)
900 g Mirabelle
Saft und abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitronen
100 ml Orangensaft
500 g Gelierzucker 2:1
1 Zimtstange
Jetzt zuschlagen!1 Stück Muskatblüte
1 TL Pimentkörner
Jetzt hier kaufen!2 Gewürznelken
½ TL Kardamomsaat
Papierteefilter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Mirabellen waschen, gut abtropfen lassen, halbieren und entsteinen. Eine Hälfte pürieren, die andere Hälfte klein schneiden. 

2

Mirabellen mit Gelierzucker und Orangensaft mischen. Die Gewürze in einem Mörser leicht zerstampfen und in den Teefilter füllen. Zu den Früchten geben und ca. 3 Std. ziehen lassen.

3

Mirabellenmarmelade direkt in die vorbereiteten Gläser füllen und sofort verschließen.

Letzter KommentarAlle Kommentare
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Doch das funktioniert schon, aber das Fruchtmus ist dann nur kurz haltbar. Also besser unter Rühren aufkochen und 2 Min. kochen lassen.
Top-Deals des Tages
17,23 €
VON AMAZON
25x RAW Classic KingSize Slim ungebleichte Papers (25 Booklets)
Läuft ab in:
17,01 €
VON AMAZON
Walther ME-140-L Memo-Album Monza, 300 Fotos 10 x 15, blau
Läuft ab in:
107,15 €
Preis: 258,10 €
VON AMAZON
Seltmann Weiden 001.295911 Tafelservice 16-tlg. Marie Luise Blütenmeer
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages