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Mixed-Spießchen

Mixed-Spießchen
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Spieße
125 g Kalbsschnitzel
125 g Hammelschnitzel
125 g Schweineschnitzel
125 g Rindfleisch (Hohe Rippe)
50 g Speck
2 Zwiebeln (150 g)
5 g Margarine
2 Tomaten (150 g)
2 Gewürzgurken (100 g)
2 Scheiben Ananas (130 g)
marinierter Paprika (100 g)
Salz
Pfeffer
Curry
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Zubereitungsschritte

1

Zutaten in kleine Stücke schneiden.

2

Die Zwiebeln achteln, in 5 g Margarine leicht glasig dünsten und zum Aufsaugen des Fettes auf Küchenkrepp legen.

3

Dann nacheinander alle Zutaten abwechselnd auf Spießchen reihen.

4

Auf die Schaschlikgarnitur stecken und in den vorgeheizten Grill einhängen. Ca 15-20Minunten grillen.

5

Nach dem Grillen würzen und auf einer vorgewärmten Platte anrichten.

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