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Möhren-Aprikosendrink

Möhren-Aprikosendrink

20 min
Zeit:
323
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Möhre
6 geschälte Mandelkerne
1 Aprikose
175 ml Milch
2 TL Zucker
1 EL Schlagsahne
½ TL Hefeflocken
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchZuckerSchlagsahneHefeflockeMöhreMandelkern
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Zubereitung
1.
Die Möhre waschen, schälen und in dicke Scheiben schneiden. Mit den Mandeln in wenig Wasser zugedeckt bei mittlerer. Hitze in ca. 10. Min. weich dünsten.
2.
Aprikose waschen, halbieren, entsteinen und grob zerkleinern. Mit Möhre, Mandeln und den restlichen Zutaten pürieren. In ein Glas geben und nach Belieben mit einer geschälten jungen Möhre garniert servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien323 kcal(15 %)
mehr
Protein10 g(10 %)
mehr
Fett13 g(11 %)
mehr
Kohlenhydrate41 g(27 %)
mehr
zugesetzter Zucker20 g(80 %)
mehr
Ballaststoffe4,7 g(16 %)
mehr
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