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Möhren in Nelkenform zum Garnieren

Möhren in Nelkenform zum Garnieren
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Möhren schälen, waschen und in lange dünne Scheiben schneiden.

2

Zwei Drittel jeder Scheibe zu sehr dünnen Blütenblättern schneiden. 20 Minuten in Salzwasser legen.

3

Abgetropft zu einer Nelke zusammendrehen (vorsichtig, bricht leicht), in Quark oder Käse hineindrücken und Nelkenblätter auseinanderfächern.

Zusätzlicher Tipp

Für Quark- oder Frischkäsebrote.

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