0
Drucken
0

Möhren-Petersilienwurzel-Gemüse

Möhren-Petersilienwurzel-Gemüse
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln schälen und würfeln. Dann die Möhren und die Petersilienwurzeln gründlich bürsten, waschen, dünn schälen und in Streifen schneiden.

2

Das Olivenöl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin andünsten. Das Wurzelgemüse dazugeben und die Gemüsebrühe angießen.

3

Das Gemüse 10 bis 15 Minuten bissfest garen. Dann mit Meersalz und Pfeffer würzen.

Zusätzlicher Tipp

Anstelle der Petersilienwurzeln passen auch sehr gut Pastinaken oder Navetten dazu.

Top-Deals des Tages
munkees FixnZip universeller Reißverschluss Ersatz Schieber, Reparatur ohne Nähen für alle Reißverschluss Arten, ISPO Gold Award 2016/2017
VON AMAZON
18,95 €
Läuft ab in:
Songmics Badregal Standregal 5 Ablagen 146 x 33 x 33 cm Blumenregal Badezimmerregal Küchenregal Gartenregale Bücherregal Bambus Regal BCB55Y
VON AMAZON
36,54 €
Läuft ab in:
neon nights Neonfarbe für Kleidung und Stoffe | Fluoreszierende Farben für Glow-Effekt im Schwarzlicht | 8 x 20ml UV-Paint Set
VON AMAZON
12,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages